Kuchnia regionalna
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Bibliografia regionalna
(304)
Forma i typ
Artykuły
(253)
Książki
(51)
Poradniki i przewodniki
(11)
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Publikacje promocyjne
(2)
Pokaż więcej ...
Publikacje naukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Weiss Marek.
(8)
J.W.
(6)
Juszczak K.
(6)
Tyczyno Andrzej R.
(5)
(rw).
(4)
Pokaż więcej ...
Danielewicz Marta
(4)
Kochanowska Milena
(4)
MON.
(4)
mach
(4)
Guziak Maria
(3)
ił
(3)
(HD).
(2)
(ram).
(2)
Babijów Agata.
(2)
Bezduszna Anastazja
(2)
Bielewicz Elżbieta.
(2)
Bujak Bogdan
(2)
Cichocki Ryszard.
(2)
Danielewicz Marta.
(2)
Franc Aneta.
(2)
Gabryelów Lila.
(2)
Grabowski Krzysztof.
(2)
Grabowski Włodzimierz.
(2)
Grzesiak Janusz.
(2)
Jankowska Aldona.
(2)
Kania-Weiss Renata.
(2)
Kubiak Daria.
(2)
Niczyperowicz Andrzej.
(2)
Nowak Maria.
(2)
RAK.
(2)
RED.
(2)
REK.
(2)
Ranuszkiewicz Waldemar.
(2)
Ratajczak Piotr.
(2)
Sobańska Elżbieta.
(2)
WzK.
(2)
Z.N.
(2)
boxa.
(2)
kab.
(2)
paw.
(2)
Łakomy Jacek.
(2)
(AD).
(1)
(IzA).
(1)
(Pb)
(1)
(acz)
(1)
(ak).
(1)
(alf).
(1)
(fs).
(1)
(h).
(1)
(ik).
(1)
(kab).
(1)
(kar).
(1)
(l).
(1)
(obk)
(1)
(u)
(1)
A.Ł.
(1)
ABO.
(1)
AP.
(1)
Awarska-Matuszak Karina.
(1)
B.K.
(1)
BK.
(1)
BOIP
(1)
BP.
(1)
Baksalary Katarzyna
(1)
Banaszak Hanna.
(1)
Baranowska-Szczepańska M.
(1)
Baranowski Tadeusz.
(1)
Barbalena
(1)
Bartczak Łukasz.
(1)
Barton Maciej
(1)
Barton Maciej.
(1)
Baumann Mariusz.
(1)
Bezduszna Anastazja.
(1)
Bełch Lucyna.
(1)
Bodzińska Karolina.
(1)
Bokiniec Martyna.
(1)
Bondyra Krzysztof.
(1)
Boroński Bogdan.
(1)
Błochowiak Arkadiusz.
(1)
Chmielewski Michał.
(1)
Chojnacka Romana.
(1)
Chudy Wiesław.
(1)
Cierniak Ireneusz.
(1)
Curyk-Sierszulska E.
(1)
Curyk-Sierszulska Elżbieta
(1)
Czapla-Furtacz Anna.
(1)
DOB.
(1)
Dominik Piotr
(1)
Domżał Robert.
(1)
Drewnowska Beata.
(1)
Durnowska Małgorzata.
(1)
Dąbkowski Błażej
(1)
Długa Katarzyna.
(1)
ES.
(1)
Fiedoruk Andrzej
(1)
Gawęcki Jan.
(1)
Gliszczyński J..
(1)
Gliszczyński Janusz.
(1)
Gniazdowska Małgorzata.
(1)
Gołębiewska Edyta.
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(31)
2010 - 2019
(197)
2000 - 2009
(70)
1990 - 1999
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(108)
Kraj wydania
Polska
(304)
Język
polski
(304)
Temat
Biografie
(73702)
Gospodarka
(47301)
Kultura
(29173)
Zagadnienia społeczne i polityczne
(22623)
Historia
(21764)
Kuchnia regionalna
(-)
Pokaż więcej ...
Sztuka
(20941)
Zagadnienia wyznaniowe
(19721)
Oświata
(17847)
Kościół katolicki
(15883)
Samorząd terytorialny
(15169)
Środowisko geograficzne
(13748)
Sport
(12945)
Zagadnienia prawno-administracyjne
(11605)
Historia od 1918 do 1939 roku
(11398)
Zagadnienia społeczne
(11165)
Wystawy
(10947)
Amatorski ruch artystyczny
(10395)
Szkolnictwo wyższe
(9511)
Pomoc społeczna
(9128)
Muzealnictwo
(8166)
Przemysł
(7831)
Historia od 1793 do 1918 roku
(7432)
Transport
(7347)
Zabytki
(7208)
Komunikacja
(7170)
Nagrody i odznaczenia
(7086)
Turystyka
(6652)
Historia od 1939 do 1945 roku
(6596)
Szkolnictwo średnie ogólnokształcące
(6594)
Lecznictwo
(6571)
Nauka
(6320)
Gospodarstwo wiejskie
(6316)
Czasopisma
(6182)
Ochrona zdrowia
(6102)
Muzyka
(5894)
Szkolnictwo podstawowe
(5474)
Wspomnienia
(5474)
Teatr
(5456)
Powstanie Wielkopolskie
(5249)
Bibliotekarstwo
(5109)
Plastyka
(4981)
Fotografika
(4797)
Organizacje społeczne
(4666)
Literatura
(4651)
Handel
(4632)
Muzyka amatorska
(4626)
Uroczystości i obchody
(4539)
Pożarnictwo
(4416)
Domy kultury
(4281)
Wystawy indywidualne
(4226)
Szkolnictwo zawodowe
(3911)
Imprezy kulturalne
(3797)
Historia od 1945 do 1989 roku
(3648)
Historia kultury
(3459)
Ochotnicze straże pożarne
(3448)
Bezpieczeństwo publiczne
(3260)
Biblioteki publiczne
(3228)
Rolnictwo
(3221)
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
(3194)
Budżet
(3060)
Szpitale
(3043)
Przemysł spożywczy
(2879)
Finanse
(2854)
Architektura
(2821)
Wojsko
(2759)
Gimnazja
(2708)
Archeologia
(2608)
Licea ogólnokształcące
(2582)
Czasopiśmiennictwo
(2544)
Administracja
(2375)
Gospodarka wodna
(2367)
Książka i czytelnictwo
(2349)
Praca
(2213)
Ludność
(2212)
Gospodarka mieszkaniowa
(2139)
Przemysł elektromaszynowy
(2089)
Policja
(2030)
Drogi
(1949)
Gospodarka komunalna
(1943)
Historia od połowy XV wieku do 1793 roku
(1923)
Hodowla zwierząt
(1870)
Mapy
(1850)
Wybory samorządowe
(1791)
Parki
(1719)
Rekreacja
(1719)
Film
(1709)
Historia oświaty
(1583)
Wychowanie przedszkolne
(1575)
Unia Europejska
(1539)
Ruch regionalny
(1538)
Transport kolejowy
(1538)
Piłka nożna
(1520)
Osoby z niepełnosprawnością
(1518)
Leśnictwo
(1516)
Teatr amatorski
(1503)
Chóry
(1496)
Imprezy targowe
(1480)
Etnografia
(1446)
Pomniki
(1442)
Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy
(1432)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(88)
1801-1900
(7)
1901-2000
(5)
1701-1800
(3)
1201-1300
(1)
Pokaż więcej ...
1501-1600
(1)
1601-1700
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Wielkopolska
(114)
Poznań
(44)
Ostrzeszów
(28)
Ostrów Wielkopolski
(10)
Rawicz
(5)
Pokaż więcej ...
Ostrzeszów, okręg
(4)
Dziadowice-Folwark (pow. turecki, gm. Malanów)
(3)
Gniezno
(3)
Kalisz
(3)
Krajna (mikroregion)
(3)
Krzywiń (pow. kościański, gm. Krzywiń)
(3)
Lubiń, pow. Kościan
(3)
Osiek, pow. Rawicz
(3)
Pakosław, pow. Rawicz
(3)
Rzechta, pow. Turek
(3)
Września
(3)
Ślesin, pow. Konin
(3)
Gostyń (powiat)
(2)
Kalisz, okręg
(2)
Konin, okręg
(2)
Koło
(2)
Koźmin Wielkopolski (pow. krotoszyński, gm. Koźmin Wielkopolski)
(2)
Ostrów Wielkopolski (powiat)
(2)
Piła
(2)
Poznań (okręg)
(2)
Pępowo, pow. Gostyń
(2)
Szydłowo, pow. Piła
(2)
Ustronie, pow. Kępno
(2)
Barycz (dolina)
(1)
Biskupizna (mikroregion)
(1)
Brody, pow. Nowy Tomyśl
(1)
Będziechów (pow. turecki, gm. Kawęczyn)
(1)
Chobienice (pow. wolsztyński, gm. Siedlec)
(1)
Chrząblice (pow. turecki, gm. Brudzew)
(1)
Dobra (pow. turecki, gm. Dobra)
(1)
Dziadowice-Folwark, pow. Turek
(1)
Dziembówko (pow. pilski, gm. Kaczory)
(1)
Gostyń
(1)
Gołańcz, pow. Wągrowiec
(1)
Gębice (pow. gostyński, gm. Pępowo)
(1)
Kalisz (okręg)
(1)
Kalisz, powiat
(1)
Kawęczyn, pow. Turek
(1)
Kiszkowo (pow. gnieźnieński, gm. Kiszkowo)
(1)
Kobylniki, pow. Szamotuły
(1)
Kowalewek, pow. Konin
(1)
Koło, okręg
(1)
Kościan
(1)
Krajewice, pow. Gostyń
(1)
Krobia (pow. gostyński, gm. Krobia)
(1)
Krotoszyn
(1)
Krotoszyn, powiat
(1)
Książ Wielkopolski (pow. śremski, gm. Książ Wielkopolski)
(1)
Kępno, powiat
(1)
Kłodawa (pow. kolski, gm. Kłodawa)
(1)
Leszno
(1)
Leszno (okręg)
(1)
Leszno, okręg
(1)
Lipia Góra, pow. Chodzież
(1)
Lutogniew, pow. Krotoszyn
(1)
Margonin, pow. Chodzież
(1)
Milcz, pow. Chodzież
(1)
Nowy Tomyśl
(1)
Oborniki (powiat)
(1)
Ostrów Wielkopolski (okręg)
(1)
Ostrów Wielkopolski, okręg
(1)
Pakosław, pow. Nowy Tomyśl
(1)
Pakosław, pow. Rawicz, gmina
(1)
Piaski, pow. Gostyń, gmina
(1)
Piotrkowice, pow. Konin
(1)
Pleszew
(1)
Pleszew, powiat
(1)
Pogorzela, pow. Gostyń
(1)
Poznań (powiat)
(1)
Poznań, okręg
(1)
Poznań, powiat
(1)
Rawicz (gmina)
(1)
Rogoźno (pow. obornicki, gm. Rogoźno)
(1)
Rogoźno (pow. obornicki; gmina)
(1)
Siedlec, pow. Wolsztyn
(1)
Sielinko, pow. Nowy Tomyśl
(1)
Skoki (pow. wągrowiecki, gm. Skoki)
(1)
Stawisko, pow. Słupca
(1)
Szreniawa (pow. poznański, gm. Komorniki)
(1)
Sławsk, pow. Konin
(1)
Tarnowski Młyn (pow. turecki, gm. Władysławów)
(1)
Tarnowski Młyn, pow. Turek
(1)
Turek
(1)
Województwo wielkopolskie (1999- )
(1)
Wronki (pow. szamotulski, gm. Wronki)
(1)
Wągrowiec
(1)
Zawodzie (Kalisz, część miasta)
(1)
Łekno, pow. Wągrowiec
(1)
Ślesin, pow. Konin, gmina
(1)
Ślesin, pow. Konin, okręg
(1)
Żychlin, pow. Konin
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
(66)
Przepisy kulinarne
(24)
Artykuł z gazety
(21)
Publikacja bogato ilustrowana
(10)
Legendy i podania
(3)
Pokaż więcej ...
Opracowanie
(3)
Wywiad dziennikarski
(3)
Artykuł z czasopisma kulturalnego
(2)
Recenzja
(2)
Artykuł z czasopisma muzealnego
(1)
Broszura
(1)
Monografia
(1)
Spis
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(76)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(48)
Etnologia i antropologia kulturowa
(23)
Historia
(4)
Kultura i sztuka
(4)
Pokaż więcej ...
Rolnictwo i leśnictwo
(3)
Socjologia i społeczeństwo
(3)
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
(2)
Edukacja i pedagogika
(2)
Językoznawstwo
(1)
Media i komunikacja społeczna
(1)
Pokaż mniej ...
304 wyniki Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Rawicki eintopf najlepszy/ (AD). // Życie Rawicza. - 2008, nr 35, s. 6. - Fot.
Autor
(AD).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Przemysł spożywczy Kuchnia regionalna Przemysł Gospodarka Poznań
Dokument nadrzędny: Życie Rawicza.
II Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku w Poznaniu
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Rogale dla smakoszy/ (ak). // Gazeta Ostrowska. - 2009, nr 45(1393), s. 13. - Fot.
Autor
(ak).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gospodarka Przemysł Przemysł spożywczy Kuchnia regionalna Wielkopolska
Dokument nadrzędny: Gazeta Ostrowska.
Tradycja rogala marcińskiego w Wielkopolsce
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Święto prosiaka w Koźminie Wlkp. - Fot. / (alf). // Gazeta Krotoszyńska. - 2012, nr 42, s. 14.
Autor
(alf).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Kultura Imprezy kulturalne Kuchnia regionalna Przemysł spożywczy Koźmin Wielkopolski (pow. krotoszyński, gm. Koźmin Wielkopolski)
Dokument nadrzędny: Gazeta Krotoszyńska.
"Dzień prosiaka znad Orli" - impreza w Koźminie Wlkp., pow. Krotoszyn
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Rogala proszę / (fs). // Głos Wągrowiecki. - 2016, nr 45, s. 17. - Fot.
Autor
(fs).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gospodarka Kuchnia regionalna Przemysł Przemysł spożywczy Żywienie zbiorowe Poznań Wągrowiec Rogoźno (pow. obornicki, gm. Rogoźno)
Dokument nadrzędny: Głos Wągrowiecki.
Dot. poznańskiego rogala świętomarcińskiego jako tradycyjnego wyrobu regionalnego; także certyfikowane cukiernie w Wągrowcu i Rogoźnie, pow. Oborniki
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Benedyktynka - boski trunek/ (h). // Gazeta Kościańska. - 2010, nr 24, s. 16. - Fot.
Autor
(h).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gospodarka Przemysł Przemysł spożywczy Kuchnia regionalna Zagadnienia wyznaniowe Kościół katolicki Zakony męskie Lubiń, pow. Kościan
Dokument nadrzędny: Gazeta Kościańska.
Nalewka, produkt benedyktynów w Lubiniu, pow. Kościan
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Na Festiwalu Dobrego Smaku/ (HD). // Życie Rawicza. - 2009, nr 35, s. 9. - Fot.
Autor
(HD).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Walkowiak Beata Biografie Rolnictwo Przemysł spożywczy Kuchnia regionalna Pakosław, pow. Rawicz
Dokument nadrzędny: Życie Rawicza.
Właścicielka gospodarstwa rolnego w Pakosławiu, pow. Rawicz, laureatka konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo"
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
W sieci dziedzictwa kulinarnego/ (HD). // Życie Rawicza. - 2010, nr 15, s. 15. - Fot.
Autor
(HD).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Walkowiakowie Beata i Wojciech Biografie Rolnictwo Kuchnia regionalna Pakosław, pow. Rawicz
Dokument nadrzędny: Życie Rawicza.
Rolnicy z Pakosławia, pow. Rawicz, posiadacze certyfikatu na kiszone szparagi w ramach sieci Dziedzictwa Kulinarnego w Wielkopolsce
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Każdy ma swój smak - jeden woli powidła, inny biały mak : pyszne rogale marcińskie [w Wielkopolsce]/ (ik). // Gazeta Krotoszyńska. - 2009, nr 46, s. 15. - Fot.
Autor
(ik).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gospodarka Przemysł Przemysł spożywczy Kuchnia regionalna Wielkopolska
Dokument nadrzędny: Gazeta Krotoszyńska.
Brak okładki
Książka
W koszyku
W krainie smaków i zapachów : przepisy kulinarne Normandii i Wielkopolski / teksty, zdjęcia i rysunki wykonane przez uczniów Gimnazjum Masseot Abaquesne z Boss i Gminazjum nr 2 z Gostynia. - Gostyń: Gimnazjum nr 2 w Gostyniu, 2001. - 64 s. : il.
Autor
(IzA). magra. Klupś Izabela.
Forma i typ
Książki
Temat
Etnografia Kuchnia regionalna Współpraca międzynarodowa (Francja) Wielkopolska
Tekst także w jęz. francuskim
Publikacja opracowana w ramach projektu językowego "Tradycje kulinarne Wielkopolski i Normandii"
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Biały i chrupki szparag : pakosławska firma w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolski / (kab). // Echo Turku. - 2010, nr 14, s. 14.
Autor
(kab).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gospodarka Przemysł Przemysł spożywczy Kuchnia regionalna Pakosław, pow. Nowy Tomyśl Wielkopolska
Dokument nadrzędny: Echo Turku.
Firma Beaty i Andrzeja Walkowiaków w Pakosławiu, pow. Nowy Tomyśl, producent kiszonych szparagów
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kościan (za)smakował/ (kar). // Gazeta Kościańska. - 2009, nr 39, s. 17. - Fot.
Autor
(kar).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gospodarka Przemysł Przemysł spożywczy Kuchnia regionalna Kościan
Dokument nadrzędny: Gazeta Kościańska.
"Kościan smakuje" - festiwal produktów regionalnych i ekologicznych w Kościanie
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Biskupiańska kiełbasa : w Krobi [pow. Gostyń] stawiają na produkty lokalne / (l). // Panorama Leszczyńska. - 2008, nr 24, s. 17.
Autor
(l).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gospodarka Gospodarstwo wiejskie Przemysł Przemysł spożywczy Kuchnia regionalna Krobia (pow. gostyński, gm. Krobia)
Dokument nadrzędny: Panorama Leszczyńska.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Czy wiesz, że Gniezno ma lokalny przysmak [ciastko o nazwie WOJciacho]? / (obk). // Przemiany na Szlaku Piastowskim. - 2021, nr 16, s. 8. - Fot.
Autor
(obk)
Forma i typ
Artykuły
Temat
Etnografia Kuchnia regionalna Gniezno
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Dokument nadrzędny: Przemiany na Szlaku Piastowskim.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wielkopolski pyrczok podbił serca smakoszy / (Pb), acz. // Tygodnik Nowy. - 2019, nr 48, s. 11. - Fot.
Autor
(Pb) (acz)
Forma i typ
Artykuły
Temat
Zagadnienia społeczne Organizacje społeczne Zagadnienia społeczne i polityczne Koła gospodyń wiejskich Nagrody i odznaczenia Kuchnia regionalna Przemysł spożywczy Dziembówko (pow. pilski, gm. Kaczory)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
Dziedzina i ujęcie
Socjologia i społeczeństwo Kulinaria
Dokument nadrzędny: Tygodnik Nowy.
Koło Gospodyń Wiejskich w Dziembówku, pow. Piła zdobywcą II miejsca w 5. edycji konkursu "Kulinarna Krajna" w Szydłowie
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Certyfikat na tradycję : kiełbaski rawickie - chluba miejscowych wędliniarzy/ (ram). // Panorama Leszczyńska. - 2010, nr 21, s. 27. - Fot.
Autor
(ram).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gospodarka Przemysł Przemysł spożywczy Kuchnia regionalna Rawicz
Dokument nadrzędny: Panorama Leszczyńska.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Chwała kiełbaskom/ (ram). // Panorama Leszczyńska. - 2008, nr 25, s. 24. - Fot.
Autor
(ram).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gospodarka Przemysł Przemysł spożywczy Kuchnia regionalna Rawicz
Dokument nadrzędny: Panorama Leszczyńska.
Kiełbaski rawickie - produkt regionalny
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Gęsina w głównej roli / (rw). // Gazeta Ostrowska. - 2016, nr 11, s. 10. - Fot.
Autor
(rw).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Ostrowski Festiwal Smaków w Ostrowie Wlkp. Imprezy kulturalne Kuchnia regionalna Szkolnictwo zawodowe Ostrów Wielkopolski
Dokument nadrzędny: Gazeta Ostrowska.
IV Ostrowski Festiwal Smaków w Zespole Szkół Usługowych w Ostrowie Wlkp.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Sery w rolach głównych / (rw). // Gazeta Ostrowska. - 2015, nr 12, s. 16. - Fot.
Autor
(rw).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Ostrowski Festiwal Smaków w Ostrowie Wlkp. Kuchnia regionalna Imprezy kulturalne Turystyka Środowisko geograficzne Ostrów Wielkopolski
Dokument nadrzędny: Gazeta Ostrowska.
Ostrowski Festiwal Smaków i Regionalne Targi Turystyczne w Ostrowie Wlkp.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Festiwal Smaków Regionalnych [w Ślesinie, pow. Konin] / (u). // Gazeta Ślesińska. - 2017, nr 6, s. 1. - Fot.
Autor
(u)
Forma i typ
Artykuły
Temat
Etnografia Kuchnia regionalna Ślesin, pow. Konin
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
Dokument nadrzędny: Gazeta Ślesińska.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
IX Ogólnopolski Festiwal Pasztetników i Potraw z Gęsi [w Ostrzeszowie] za nami / A.Ł. // Czas Ostrzeszowski. - 2014, nr 38, s. 13. - Fot.
Autor
A.Ł.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Ogólnopolski Festiwal Pasztetników i Potraw z Gęsi w Ostrzeszowie Gospodarka Przemysł Przemysł spożywczy Kuchnia regionalna Ostrzeszów
Dokument nadrzędny: Czas Ostrzeszowski.
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej